Cheese Sourdough / Pan de queso

Un pan salado relleno de queso blanco fresco en forma de barra ideal para cualquier hora del día, su sabor es único y con corteza crocante, su miga es suave y esponjosa.

Ingredientes: Harina de trigo, agua, leche en polvo, azúcar, sal, huevo, mantequilla, 0.2% levadura, 15% masa madre.

Procedimiento: luego de tener una mezcla homogénea se procede a dividir y estirar en forma de cuadrado, el queso fresco se ralla y se coloca cubriendo la mayoría de la superficie, se enrolla y su forma final es en barra.

Peso: 23 oz

tamaño: 13 inches. 

cantidad 1 unid