Roles de Nutella / Nutella Twist

Es un bollo en forma de roll relleno de nutella y nuestro ingrediente secreto, su masa es suave y esponjosa, se caracteriza por ese sabor único de la nutella, con una cobertura de nutella, chispas de chocolate y sirope de chocolate.

Ingredientes. Harina de trigo, agua, leche en polvo, azúcar, sal, huevo, mantequilla, miel,vainilla, papelón líquido, queso blanco salado rallado, queso de mano, 0.2% levadura, 15% masa madre.

Procedimiento: luego de mezclar los ingredientes se estira en forma de rectángulo y se procede a rellenar, se enrolla y se cortan en ruedas de 2 pulgadas, el tiempo de fermentación final es de 7 horas.

Peso: 6.5 oz

Tamaño: 4 square inch

cantidad: 1unid